九麦南香のベーグル出来ました♪

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九州の福岡産小麦粉『九麦南香』を使って和風ベーグルを作りました。

外国産小麦粉のような強さは無く、控えめな優しいかんじの食感です。

噛むほどに、小麦の良い香りと甘みが広がります。

これで、美味しい野菜サンド、たまごサンド作ろうと思います。

具も和風なかんじが合いますね^^

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056.gif次は、もちもちのフランスベーグルです056.gif
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by paparagi_cafe | 2013-09-14 11:49 | ベーグル | Trackback | Comments(0)

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